El rector de la Universidad de Cádiz, Casimiro Mantell, y la rectora de la Eszterházy Károly Catholic University de Eger, Tari Ilona, inauguraron en el salón de actos del INDESS el Summer Course del proyecto Erasmus+ VITENO Climat. Este curso, impulsado por el Instituto de Investigación Vitivinícola y Agroalimentario (IVAGRO) de la UCA, se llevará a cabo en el Campus de Jerez a lo largo de esta semana. El acto inaugural contó con la presencia de la vicerrectora de Internacionalización, Marcela Iglesias, el delegado de universidad del Ayuntamiento de Jerez, José Ángel Aparicio, y el responsable del proyecto, el profesor Francisco Fernández.

Un total de 40 estudiantes de cinco universidades europeas participarán en un completo programa de actividades académicas que incluye conferencias, visitas a bodegas y al Salón Internacional de los Vinos Nobles (Vinoble 2024) que se celebra en Jerez. Las universidades participantes son la Universidad de Cádiz (España), la Università degli Studi di Padova (Italia), el Eplefpa Bordeaux Gironde (Francia), el Instituto Politécnico de Bragança (Portugal) y la Eszterházy Károly Catholic University de Eger (Hungría).

El proyecto Erasmus+ VITENO Climat tiene como objetivo fomentar la cooperación entre universidades europeas en viticultura y enología para enfrentar los desafíos del cambio climático en el sector del vino. Este proyecto responde a una necesidad común de productores de vino, investigadores, educadores, estudiantes, empresas locales y responsables políticos, proporcionando un enfoque integral para mejorar la transferencia de conocimientos y prácticas en relación a las interacciones entre la viticultura y el cambio climático.